Máy chưng cất đạm trong thực phẩm, phân bón

Máy chưng cất đạm

Hãng : Opsis – Thụy Điển

 

Giới thiệu về phương pháp

Phương pháp chưng cất đạm Kendal được sử dụng trong việc phân tích hàm lượng Nito trong các mẫu thực phẩm, phân bón, mỹ phẩm,….

Nguyên lý của phương pháp như sau :

Dưới tác dụng của H2SO4 đặc ở nhiệt độ cao, các hợp chất có chứa nito bị phân huỷ và oxy hoá đến CO2 và H2O còn nito chuyển thành amoniac (NH3) và tiếp tục kết hợp với H2SO4 tạo thành muối amoni sulfat Quá trình được thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Vô cơ hoá nguyên liệu R-CH-COOH + H2SO4 t CO2+H2O+(NH4)2SO4 NH2 Xúc tác

Bước 2: Cất đạm phản ứng xảy ra trong thiết bị cất đạm (NH4)2SO4 +2NaOH Na2SO4 +2NH3 +2H2O Phản ứng xảy ra trong bình hứng NH3 +H2SO4 (NH4)2SO4 +H2SO4 dư

Bước 3: Chuẩn độ lượng H2SO4 còn thừa trong bình hứng bằng NaOH

Giới thiệu về máy chưng cấp đạm Opsis

Máy chưng cất đạm Opsis được thiết kế dựa trên cơ sở lý thuyết là phương pháp Kendal, nhưng được kết hợp thêm các tính năng tiên tiên nhất từ việc tuân thủ theo các tiêu chuẩn phân tích đạm từ quốc tế và tiêu chuẩn ngành. Qua đó có thể hỗ trợ người sử dụng trong việc đưa ra kết quả với độ chính xác và ổn định cao.

Tính năng

Máy chưng cất đạm đến từ hãng opsis giúp người sử dụng có thể tiết kiệm chi phí và qua đó có thể gia tăng hiệu quả nhờ vào việc máy có thể gửi và nhận kết quả phân tích không cần cài đặt phần mềm hay phải trang bị máy tính và dây cáp bên ngoài
Máy cho khả năng kết nối với hệ thống wifi hoặc các cổng kết nối khác để qua đó có thể chuyển dữ liệu từ máy về máy tính, nhờ phần mềm được tích hợp trên máy, người sử dụng có thể vẽ đồ thị, hoặc tính tóan sự sai lệch nhờ vào chương trình tính toán
Có thể chuyển dữ liệu từ máy tính vào máy chưng cất đạm để nâng cao kết quả thí nghiệm
Máy chưng cất đạm cho phép đáp ứng với các tiêu chuẩn ISO 17025, AOAC, IDF,
Tuổi thọ máy chưng cất đạm và chi phí bảo trì nhờ vào chương trình Opsis Component Traceable Program
Máy chưng cất đạm được tích hợp với buret có dung tích lớn, nhờ đó giúp giảm thiểu sự thất thoát trong quá trình chưng cất đối với các mẫu có dung tích lớn
Opsis Liquid line là máy chưng cất đạm tích hợp tính năng chuẩn độ duy nhất giúp giảm thiểu độ sai lệch chuẩn (the Relative Standard Deviation) và thích hợp với nhiều chất chỉ thị màu khác nhau
Máy chưng cất đạm opsislà thiết bị duy nhất có khả năng châm tự động trong quá trình phân tích mà không ảnh hưởng quá nhiều đến kết quả phân tích
Với việc được trang bị thêm burete 50 ml bên trong, giúp đảm bảo phạm vi phân tích rộng và rút ngắn thời gian phân tích
Burette trên máy chưng cất đạm có vạch chia 1.95µ tạo độ chính xác cao trong quá trình phân tích
Các ống dẫn làm bằng PTFE giúp giảm thiểu bóng khí
Có thể gắn nhãn và thêm thông tin cần thiết trong bản report về kết quả phân tích
Máy được trang bị màn hình cảm ứng giúp dễ dàng thao tác